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    研究显示,在115摄氏度下,将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现,其抗自由基的活性分别

    2022-12-13 03:42 广东人事考试网 来源:广东华图教育

    题目

    [单选题]

    研究显示,在115摄氏度下,将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现,其抗自由基的活性分别升高了22%、44%和53%,因此,加热时间越长的玉米,抗衰老的作用越好。
    以下各项如果为真,无法削弱上述结论的是:

    A . 加热65分钟后,玉米抗自由基的活性反而降低了
    B . 与甜玉米相比,糯玉米在加热相同时间后,其抗自由基的活性增高的幅度很小
    C . 甜玉米是玉米中比较少见的一种,不具有代表性
    D . 对于玉米来说,并非是抗自由基的活性越高,其抗衰老的作用越好

      

    优质答案

      参考答案:

    B

      

    解析

      答案解析:

    第一步:寻找因果
    原因:甜玉米加热时间越长,抗自由基活性越高
    结果:加热时间越长的玉米,抗衰老的作用越好

    第二步:分析选项
    不能削弱的情况有两种:支持;无关。题干从抗自由基活性越高得到抗衰老的作用越好的结论。B项说明糯玉米的抗自由基活性也随着加热时间而增高,补充论据支持题干,当选。

    A选项:说明加热更长时间后抗自由基活性反而会下降,削弱题干,本题为选非题,所以A不选。

    C选项:说明不能根据甜玉米实验得出结论,削弱题干,本题为选非题,所以C不选。

    D选项:切断抗自由基活性与抗衰老作用的联系,削弱题干,本题为选非题,所以D不选。

    故本题选B。
    【2013-国考-106】

      以上是关于研究显示,在115摄氏度下,将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现,其抗自由基的活性分别 的参考答案及解析。建议大家看完问题先作答、再查看答案哦!


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    (编辑:广东华图)

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