末伏是三伏天最后一天吗?末伏天注意些什么?

　　

　　答案

　　末伏，又称“秋老虎”，是三伏中的最后一伏。

　　所谓“火烧七月半，八月木樨蒸”，末伏天气的特点是昼夜温差大，因此成为很多疾病的高发时期，尤其是心血管和呼吸系统疾病，一定要提高警惕，注意预防。

　　

　　解析

　　温差大警惕心脏“罢工”

　　末伏高温，会使人体大量出汗，体内水分流失，血液黏稠度升高，发生血栓、心梗、脑卒中等心脑血管疾病的几率增高。天气凉时，要注意颈部保暖，若颈部受凉颈动脉会急剧收缩，造成动脉斑块脱落，给心脑血管造成重大打击，甚至引发心梗。

　　预防措施：按时就餐，饮食以清淡为主，多吃富含叶酸的绿叶菜、豆类、燕麦等，每日至少补充8杯优质水。保证午休，当温度超过32℃时，避免不必要的外出。

　　尘螨导致过敏性鼻炎

　　高温是尘螨繁殖的温床，所以夏末秋初尘螨数量激增，不仅是螨虫数量，螨虫排泄物也会“激增”。这些排泄物和肢体碎片都是引发呼吸道疾病的重要原因，如过敏性哮喘、过敏性鼻炎等。

　　预防措施：出行带口罩，隔绝空气中的病毒和致敏成分，尽量使用空气净化器，不用地毯。多吃养阴润肺的食物，如雪梨、罗汉果、银耳、鸭肉、莲子、百合、山药等。

　　秋季更要防“中暑”

　　初秋，高温天气可造成体内积存热量逐渐增加，而散热却越来越少，体温调节功能发生紊乱，人体能量消耗过大，体温异常升高而发生中暑。

　　预防措施：天气炎热时，避免外出进行强体力劳动，适当补充含钾、镁、钙、盐的防暑降温饮料。避免饮用含酒精或大量糖分的饮料，导致更多的体液流失。

　　警惕风燥感冒

　　秋季是比较容易出现感冒的季节，早晚温差大，身体经过寒冷刺激之后抵抗力降低，感染病毒的概率会增加。并且秋季温度适合细菌滋生，人体在短期内未能适应气温变化，就容易感染病毒性感冒。

　　预防措施：适当锻炼，饮用蜂蜜水，保证8小时充足睡眠。忌吹冷风，避免受凉。多吃富含维C的水果，比如枣、橙子、猕猴桃、橘子、柚子等。

　　贪凉导致换季腹泻

　　初秋暑热未退，胃肠功能经过盛夏各种凉性食物的摧残，正处于一年四季中的最为脆弱时期，尤其是老人和幼儿，此时贪食凉性瓜果冷饮，容易出现脾胃失调、消化不良的状况，严重的甚至会导致肠道传染病的发生。

　　预防措施：饮食清淡，避免辛辣、刺激性食物，增加蛋白质的摄入量，适当吃一些深海鱼。

　　润燥是护肺之本

　　肺是人体最“娇嫩”的器官，喜润而恶燥。“燥”是秋的主气，因缺乏水分濡润，干冷的空气会让肺部变得很敏感。所以秋天多发咳嗽、肺炎、风燥感冒等肺部疾病，慢性支气管炎等呼吸道疾病也易复发加重。

　　预防措施：遵循“滋阴润燥”的基本原则，多吃茯苓、百合、雪梨、罗汉果、人参、橘红、银耳、莲子等滋阴清热的食物。

　　扩展知识

　　夏末秋初养生食谱

　　01 罗汉雪梨汤

　　将雪梨去皮、核，切块，放在碗中备用;

　　罗汉果洗净，与切好的雪梨一同放锅中;

　　加水、冰糖大火烧沸;

　　转文火水煎半小时即可。

　　作用：

　　清肺化痰、润肠通便。适用于慢性咽喉、咽喉干燥、咽痛失音、口干便结等。

　　02胡萝卜西芹炒百合

　　鲜百合去老皮和蒂，拆散洗净;

　　西芹去老筋，与胡萝卜一起斜切成片;

　　西芹沸水焯烫变色，沥干待用;

　　炒锅烧热，放入油，烧至5成热，放入西芹;

　　待西芹8分熟加入百合快速翻炒至略透明;

　　加入片胡萝卜，盐、鸡精调味即可。

　　作用：

　　止咳润肺、滋阴养血。适用于风热咳嗽、肺火旺盛、鼻咽干燥、情致不调等。

　　03茯苓栗子梗米粥

　　茯苓15克、栗子25克、大枣10个、粳米100克、白糖适量。

　　栗子、粳米、大枣加水中火煮开;

　　茯苓研末，待米半熟时徐徐加入搅匀;

　　煮至栗子绵软即可加糖调味食用。

　　作用：

　　补脾利湿，健胃益气。适用于用于秋季心胸烦热、脾胃不和、饮食减少、便溏腹泻等。

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（编辑：广东华图）