一般情况下，为何“红心”火龙果比“白心”火龙果甜？

A、红心含糖量更高

B、红心富含花青素

　　

答案

A、红心含糖量更高

　　

解析：

主要是因为红心火龙果的甜度已经达到15度以上，而且味道自然甜而不腻，所以红心火龙果应该很好吃。无论红心还是白心，都有一定的方式来选择龙果。这就是看龙果是否好吃的方法。如果火龙果的外观太绿，火龙果还不成熟，火龙果的甜味还不够，所以最好选择肤色较红的那一款。

扩展知识

一般在水果中，火龙果含糖量相对还是比较低的。如果糖尿病的患者血糖控制比较平稳达标，在加水果的时候可以考虑食用红心的火龙果，但是服用水果的时间需要注意控制，应该选择两餐之间的时间服用少量的水果，服用水果的量不能过大，而且应该选择甜度比较低的火龙果进行食用。

这样可以对血糖的影响达到最低，同时在使用水果以后应该积极进行活动，消耗血糖，避免水果的食用影响到了血糖的波动。如果水果跟餐太近，会加重餐后血糖的进一步升高，因此不推荐。

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（编辑：广东华图）