老干妈(陶华碧)牌油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一,具有优雅细腻、香辣突出
2022-04-20 12:05 广东人事考试网 来源:广东华图教育
老干妈(陶华碧)牌油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一,具有优雅细腻、香辣突出、回味悠长等特点。老干妈企业是国内生产及销售量最大的辣椒制品生产企业。从2011年开始,老干妈企业大量减少使用贵州辣椒作为原料,而选择使用河南等外地辣椒。2016年,老干妈企业投入700万元定制了一套运营大数据监管平台,优化了对原料采购、产品生产、成品销售等环节的控制和管理。据此完成下面小题。【1】老干妈企业投入使用运营大数据监管平台,有利于①实现产销的无缝对接 ②降低生产成本 ③研发新产品 ④快速减少竞争对手数量
A. ①②③
B. ②③④
C. ①②④
D. ①③④
【2】根据两省地理环境,与河南辣椒相比,老于妈企业大量减少使用贵州辣椒的主要原因是其①产量较低 ②运费较高 ③质量较差 ④价格较贵
A. ①②
B. ③④
C. ①④
D. ②③
【3】推测几十年来老干妈企业最关注的因素是
A. 产品种类
B. 消费者需求
C. 生产工艺
D. 销售网络
正确答案
本题组考查的内容包括大数据对工业生产活动的影响,不同区域农产品(食品加工原料)特征的差异及工业区位因素,同时考查学生获取和解读地理信息及调动和运用地理知识、基本技能等能力,试题难度一般。
【1】由“制定了一套运营大数据监管平台,优化了对原料采购、产品生产、成品销售等环节的控制和管理”可知,运营大数据监管平台,对老干妈企业的原料采购、产品生产、成品销售及新产品研发等方面控制和管理,有利于实现产销的无缝对接、研发新产品、降低生产成本,对减少竞争对手数量没有影响。故A选项正确。
【2】由题意可知,辣椒是老干妈企业的主要原料。根据两省的地理环境,贵州多山地,且耕地分布零散;河南平原多,耕地面积大且集中,因此贵州辣椒产量比河南辣椒产量低。贵州本地辣椒运输费用低于河南;贵州辣椒多生长在海拔较高的山区,品质高于河南辣椒;贵州辣椒产量低,辣椒平均生产成本高;且贵州周围地区喜食辣椒,辣椒市场需求量大,因此贵州辣椒价格较高。故C选项正确。
【3】由材料中“老干妈(陶华碧)牌油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一,具有优雅细腻、香辣突出、回味悠长等特点”“国内生产及销售量最大”等信息可知,老干妈企业几十年来一直关注消费者独特需求,专注油制辣椒产品生产。老干妈(陶华碧)牌油制辣椒满足且迎合了消费者对辣酱口味的需求,深受广大消费者的青睐,因此逐渐成为全国最大的生产及销售辣椒制品的企业。故B选项正确。
解析同上
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