章丘素有“铁匠之乡”之美誉，曾有“章丘铁匠遍天下”之说。据统计，上世纪50年代初的章丘，境内人口为73万，约有38万人以打铁养家糊口。“章丘手工铁锅制造需要历经十二道工序，再过十八遍火候，一千度高温锤炼，经受三万六千次锻打，直到锅如明镜。2018年2月，随着《舌尖上的中国第三季》播出，渐受冷落的章丘铁锅受到关注。章丘铁锅的销量同比增长近6000倍，生产的铁锅和库存被“抢光”，一时间，章丘“无锅”。据此完成下列各题。【1】近几十年来,促进章丘手工铁锅发展的有利条件是
A. 历史悠久,制作经验丰富
B. 铁矿丰富,原料充足
C. 品质优良,市场需求量大
D. 政策支持,财政补贴高
【2】近些年,章丘铁锅备受冷落的主要原因是
A. 缺少铁匠艺人
B. 机械化生产锅具的冲击
C. 锅具品质下降
D. 传统技艺的缺失
【3】针对章丘“无锅”现象,合理的对策是
A. 提高章丘铁锅价格,降低公众购买愿望
B. 提高机械化水平,降低成本
C. 加强培训更多铁匠,提高产量
D. 改进生产工序,提高生产效率

　　

　　正确答案

【1】根据材料，章丘铁锅的精华在于章丘手工铁锅制造需要繁复的工序，章丘铁匠技艺高超、经验丰富，铁锅质量好，据此选A。
【2】近些年，章丘铁锅备受冷落的主要原因是机械化生产锅具的冲击，由于机械化的大批量生产满足了大市场需求，导致章丘铁锅市场的相对减弱，同时，机械化生产较为简单，使得人们对于传统铁匠工艺降低学习欲望，工匠少，产量低，这些都会导致章丘铁锅的冷落，选B。
【3】针对章丘“无锅”现象，提高章丘铁锅价格，降低公众购买愿望，只会导致章丘铁锅更加衰落；提高机械化水平，降低成本会使得章丘铁锅泯灭个性，品牌被毁；加强培训更多铁匠，提高产量可以促进章丘铁锅的传承，满足市场需求；改进生产工序，提高生产效率也是对章丘铁锅工艺的破坏，据此选C。

　　

　　解析同上

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（编辑：广东华图）