以下哪种茶最能体现新加坡的茶文化?
A.禅茶
B.苦茶
C.长茶

　　

　　正确答案

“长茶”其实不是一种独立的茶，而是一种泡茶方法，这种方法属于茶艺的一种，归类属于拉茶，即奶茶泡茶的方法的一种，与之相似的还有丝袜奶茶等拉茶方法，其目的就是使得奶茶变得柔滑。一般是把泡好的红茶加牛奶，然后泡茶人把奶茶倒进罐子里。泡茶人一只手拿着盛满奶茶的罐子，另一只手拿着空杯子，两只手的距离约在一米之间，开始倒茶。如此来回须7次。在来回倒茶的过程中，奶茶是不允许外溢的。
当然，这主要也是由于红茶天然的涩味导致，与中国茶相比是迥然不同的。而中国茶中南方茶则与之相比有细腻的口感而十分适合各年龄段养生。这里举个例子，譬如我个人本身是女生，喜欢比较温润的小火烘焙茶，而尝过的崎香淞茶的凤凰单丛蜜兰香就很对口味，个人比较喜欢，你也可以试试看哦。

　　

　　解析同上

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（编辑：广东华图）