[单选]

隐性饥饿，是指机体由于营养不平衡或者缺乏某种维生素及人体必需矿物质，同时又存在其他营养成分过度摄入，从而产生隐蔽性营养需求的饥饿症状。
根据上述定义，下列属于隐性饥饿的是：

A . 陈大爷下定决心节食，他最近以青菜和苹果代替主食，不沾油荤，终于有一天因饥饿难耐晕倒在地
B . 小白为了获得健美身材，坚持每日六餐，每餐分量很少，分别含有主食、蔬果、蛋奶等，但同时高强度的健身训练还是让他浑身酸痛、疲惫不堪
C . 王大爷因为肠胃虚弱，以清粥热汤作为主要饮食养生，不常吃大鱼大肉和生冷瓜果，后来因饮食缺少蛋白质和维他命而导致记忆力减退
D . 小李喜欢高盐、高糖分、高热量的垃圾食品，对医生的劝说无动于衷，在数年后的体检中发现自己存在高血糖、高血脂、高血压等问题

　　

　　参考答案：C

　　

　　[华图教育参考解析]：

本题题干为生物学类定义判断。
第一步：关键信息------①营养不平衡或缺乏维生素及人体必要矿物质；②其他营养成分过度摄入；③产生隐藏性营养需求。

第二步：题目详解
C选项：因缺少蛋白质和维他命而导致记忆力减退，说明缺乏维生素及人体必要矿物质；以清粥热汤作为主要饮食养生，说明过度摄入淀粉等其他营养物质；“记忆力减退”属于隐蔽性饥饿症状，符合定义，所以选C。

A选项：陈大爷晕倒是因为以青菜和苹果代替主食，不沾油荤，没有体现出“其他营养成分过度摄入”，所以A错。

B选项：小白浑身酸痛、疲惫不堪是因为高强度的训练，没有体现出“其他营养成分过度摄入”，且“分别含有主食、蔬菜、蛋奶等”说明小白营养平衡，所以B错。

D选项：只说了小李喜欢高盐、高糖分、高热量的垃圾食品，并没有体现“营养不平衡或者缺乏某种维生素及人体必要矿物质”，所以D错。

故本题选C。
【2017-联考/福建-076】

　　以上是关于隐性饥饿，是指机体由于营养不平衡或者缺乏某种维生的参考答案及解析。建议大家看完问题先作答、再查看答案哦！

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（编辑：广东华图）