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    现在人们越来越关注餐桌上的健康。用餐时,使用什么

    2021-11-11 01:39 广东人事考试网 来源:广东华图教育

    题目

      [单选]

    现在人们越来越关注餐桌上的健康。用餐时,使用什么餐具对人体更健康:

    A . 铝制餐具
    B . 不锈钢餐具
    C . 可降解泡沫饭盒
    D . 素色的陶瓷餐具

      

    优质答案

      参考答案:D

      

    解析

      [华图教育参考解析]:

    本题为生活常识。
    第一步:分析考点
    一般陶瓷的表面都有彩釉,彩釉中的铅、汞、镭、镉等都是对身体有害的元素。放射性元素镭会杀死人体内的白血球。镉、铅和汞都是重金属,镉和铅会引起肝脏或其他内脏中毒,汞会引起肝、肾硬化。因此要选择素色的,表面上没有彩釉的陶瓷餐具,避免对人体造成危害。所以选D。

    第二步:分析选项
    A选项:铝制餐具是以铝或其合金为基本材料制成的食器。如果铝在人体内积累过多,会加快衰老,影响记忆力。排除。

    B选项:不锈钢餐具如果长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等含有很多电解质的食物,就会与这些电解质起电化学反应,使有害的金属元素镍和钛被溶解出来,金属镍和钛有轻微毒性。排除。

    C选项:可降解泡沫饭盒在65摄氏度以上的高温中将产生对人体有害的毒素和致癌物“二恶英”,“二恶英”是一种有毒的含氯化合物,它是世界已知有毒化合物中毒性最强的,致癌性极强的,能够引起严重的皮肤病,甚至伤及胎儿。而且泡沫饭盒在生产中运用氟利昂作为发泡剂,制作主要原料是聚苯乙烯。氟利昂会使大气产生臭氧层空洞,而聚苯乙烯是一种致癌的物质,会造成人体生殖机能失常。排除。

    故本题选D。
    【2013-广州-047】

      以上是关于现在人们越来越关注餐桌上的健康。用餐时,使用什么的参考答案及解析。建议大家看完问题先作答、再查看答案哦!


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    (编辑:广东华图)

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