有学者认为，明末以来，美洲的豆类、番茄、玉米、甘薯、辣椒、花生等作物向中国、东南亚的广大亚洲地区传播，以其丰厚的产出和充足的营养支撑着众多的人口，打破了传统的粮食结构。这一现象称为“餐桌革命”。“餐桌革命”出现的主要原因是
A.新航路开辟的影响
B.明朝的对外开放
C.世界市场最终形成
D.亚洲人口的膨胀

　　

　　正确答案

结合所学可知，新航路的开辟以及随之而来的贸易使得美洲大量的高产作物流入中国，产生的“餐桌革命”，故选A；明朝实行“海禁”政策，尽管也有波折，但逐渐走向封闭的总体趋势不变，故B项不可能是主要原因，排除；世界市场最终形成是在19世纪末20世纪初，这与材料的时间不符，排除C；人口膨胀是“餐桌革命”的结果，而非原因，排除D。

　　

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（编辑：广东华图）