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1. 不存在于人体蛋白质分子中的氨基酸是:
A.鸟氨酸 B.谷氨酸
C.甘氨酸 D.亮氨酸
E.丙氨酸
2. 组成人体蛋白质多肽链的基本单位是:
A.L-α-氨基酸 B.D-α-氨基酸
C.L-β-氨基酸 D.D-β-氨基酸
E.以上都不是
3. 属于营养必需氨基酸的是:
A.甘氨酸 B.酪氨酸
C.丙氨酸 D.甲硫氨酸
E.谷氨酸
【参考答案】1.【答案】A。解析:在组成人体蛋白质的20种氨基酸中,没有鸟氨酸,鸟氨酸是尿素循环中的三种重要中间产物之一。
2.【答案】A。解析:氨基酸是组成蛋白质的基本单位。组成人体的20种氨基酸,除甘氨酸外,均属于L-a-氨基酸。
3.【答案】D。解析:①属于营养必需氨基酸的是甲硫氨酸(D对),故本题选D。②营养必需氨基酸:缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸(蛋氨酸)、色氨酸、苏氨酸、赖氨酸。
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(编辑:广东华图)
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