1.B【解析】因婴幼儿缺乏认知及自我监护能力，因此需要其主要照顾者为健康教育的目标对象。
2.D【解析】行为改变的理论阶段把行为转变为5个阶段，对于成瘾行为来说，还有第6个阶段即终止阶段。
3.D【解析】健康教育的主要手段是信息传播和行为干预。
4.D【解析】强化因素是激励行为维持、发展或减弱的因素。包括正强化和负强化，可以分为躯体因素、心理因素、经济因素和社会因素。
5.D【解析】社区健康促进的目标人群全部社区居民。
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