答案及解析
1.A【解析】对羟基桂皮酸的结构为4-羟基桂皮酸，咖啡酸的结构为3，4-二羟基桂皮酸，阿魏酸的结构为3-甲氧基-4-羟基桂皮酸，丹酚酸的结构为β-(3，4-二羟基苯基)与3,4-二羟基桂皮酸缩合。
2.B【解析】对羟基桂皮酸的结构为4-羟基桂皮酸，咖啡酸的结构为3，4-二羟基桂皮酸，阿魏酸的结构为3-甲氧基-4-羟基桂皮酸，丹酚酸的结构为β-(3，4-二羟基苯基)与3,4-二羟基桂皮酸缩合。
3.C【解析】对羟基桂皮酸的结构为4-羟基桂皮酸，咖啡酸的结构为3，4-二羟基桂皮酸，阿魏酸的结构为3-甲氧基-4-羟基桂皮酸，丹酚酸的结构为β-(3，4-二羟基苯基)与3,4-二羟基桂皮酸缩合。
4.D【解析】对羟基桂皮酸的结构为4-羟基桂皮酸，咖啡酸的结构为3，4-二羟基桂皮酸，阿魏酸的结构为3-甲氧基-4-羟基桂皮酸，丹酚酸的结构为β-(3，4-二羟基苯基)与3,4-二羟基桂皮酸缩合。
5.ACD【解析】生物碱是指来源于生物界(主要是植物界)的一类含氮有机化合物。大多数生物碱分子结构中具有复杂的环状结构，且氮原子多位于环内;多具有碱性，可与酸成盐;具有显著的生物活性。
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