华图卓坤每日一练：广东医疗卫生公共卫生模拟题(2020.4.2）

2020-04-02 10:23 广东人事考试网来源：广东卫生人才网

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　　【A1】1.小白菜在烹调过程中最易损失的营养素为( )。

　　A.维生素A

　　B.维生素E

　　C.维生素C

　　D.维生素B

　　1.【答案】C

　　【解析】维生素C化学性质较活泼，遇热、碱和亘金属离子容易分解，在烹调过程中最易损失，故选C。

　　【A1】2.选定有特定疾病的人群组与未患这种疾病的对照组，比较两组人群过去暴露于某种可能危险因素的比例，分析暴露于该因素是否与疾病有关，该研究为( )。

　　A.现况调查研究

　　B.病例对照研究

　　C.队列研究

　　D.实验性研究

　　2.【答案】B

　　【解析】病例对照研究是通过选择患某病的病例(或具有其他结局变量的个体)和未患该病的人群，分别调查其既往暴露于某个(或某些)危险因素的有无、频度或计量水平差异，以判断暴露危险因素与某病有无关联及其关联程度大小的一种观察性研究方法，故选B。

　　【A1】3.为尽量发现患者，在制订筛选方法标准过程中，常采用( )。

　　A.提高方法的灵敏度

　　B.提高方法的特异度

　　C.降低假阳性率

　　D.提高假阴性率

　　3.【答案】A

　　【解析】灵敏度指实际有病，按该诊断标准被正确诊断出来的百分比，反映筛检试验确定患者的能力;特异度指实际无病，按该诊断标准被正确地判为无病的百分比，反映筛检试验确定非患者的能力。本题需要尽量发现患者，所以常采用提高灵敏度的办法，故选A。

　　【A1】4.某医师欲采用横断面调查研究的方法，调查高血压病在人群中的分布情况，选择最合适的指标为( )。

　　A.病死率

　　B.发病率

　　C.死亡率

　　D.患病率

　　4.【答案】D

　　【解析】横断面研究，调查某病在人群中的分布情况，多采取患病率这个指标，指特定时间内总人口中某病新旧病例所占比例。发病率是指在一定时间内，一定人群中某病例出现的频率。它们之间的关系为：患病率=发病率×病程，故选D。病死率表示在一定时间内(通常为1年)，患某病的全部病人中因该病死亡者的比例，多用于急性传染病;死亡率表示在一定是时间内，在一定人群中，死于某病(或死于所有原因)的频率，是测量人群死亡危险度最常用的指标。

　　【A1】5.光化学烟雾是由下列哪些环境污染物在强烈的太阳紫外线作用下，发生光化学反应而形成的一种浅蓝色烟雾( )。

　　A.H、S、CO '

　　B.CO、NOx

　　C.NOx、烃类

　　D.烃类、醛类

　　5.【答案】C

　　【解析】SO2，Cl、NH3、SO3，易溶于水，主要作用于上呼吸道;NOx、光气，不易溶于水，主要作用于呼吸道。NOx还与烃化物在紫外线的作用下发生光化学反应，形成光化学烟雾，主要成分有O3、甲醛、丙烯醛、过氧乙酰硝酸酯等光化学氧化剂。光化学烟雾对人体最突出的危害是刺激眼睛和上呼吸道黏膜，引起眼睛红肿和喉炎，故选C。

　　【A1】6.食物蛋白质生物学价值的高低主要取决于( )。

　　A.蛋白质真消化率

　　B.蛋白质表观消化率

　　C.蛋白质的含量

　　D.蛋白质所含必需氨基酸的含量和比值

　　6.【答案】D

　　【解析】食物蛋白质的生物学价值高低主要取决于食物中必需氨基酸的含量和比值。食物中蛋白质的含量是评价食物蛋白质营养价值的基础，只有蛋白质含量高，其他指标也较好，才能满足机体的需要，故选D。注意题干的问法，本题易错选C。

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