2018中国人事考试网执业中西药师资格证考试每日一练(20180923)

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　　1. 鉴别黄酮类化合物分子中是否存在3-或5-羟基的试剂是

　　A.四氢硼钠

　　B.二氯氧锆-枸橼酸

　　C.三氯化铁

　　D.醋酸镁

　　E.醋酸铅溶液

　　答案：B

　　【解析】本题考查黄酮的鉴别反应。黄酮类化合物分子中有游离的3-或5-羟基存在时，反应生成黄色的锆络合物，当反应液中加入枸橼酸后：(1)若黄色溶液显著褪色，则证明溶液中含有5-羟基;(2)若溶液仍然呈现黄色，则溶液中含有3-羟基。

　　2. 与AlCl3呈黄绿色反应，并有荧光的化合物为

　　A.3-OH或5-OH黄酮或邻二酚羟基黄酮

　　B.强心苷

　　C.7-OH黄酮

　　D.无羟基黄酮

　　E.薄荷醇

　　答案：A

　　【解析】本题考查黄酮的鉴别反应。3-OH或5-OH黄酮或邻二酚羟基黄酮与AlCl3反应呈黄色，UV下观察出现鲜黄色荧光。答案选A

　　3. 氯化锶反应适用于鉴别黄酮结构的

　　A.羟基

　　B.邻二酚羟基

　　C.亚甲二氧基

　　D.甲氧基

　　E.内酯结构

　　答案：B

　　【解析】本题考查黄酮的鉴别反应。氯化锶可与分子中具有邻二酚羟基结构的黄酮类化合物生成绿色至棕色乃至黑色沉淀，故氯化锶反应适用于用于鉴别黄酮结构中的邻二羟基。答案选B

　　4. 用蒸馏法蒸得的挥发油中包含蒸馏过程中产生的

　　A.水解物

　　B.分解物

　　C.聚合物

　　D.挥发性分解物

　　E.挥发性水解物

　　答案：D

　　【解析】本题考查蒸馏法的内容。蒸馏法适用于具有挥发性的、能随水蒸气蒸馏而不被破坏，且难溶或不溶于水的化学成分的提取。此类化合物的沸点多在100℃以上，并在100℃左右有一定的蒸汽压。蒸得的挥发油中包含蒸馏过程中产生的挥发性分解物。答案选D

　　5. 下列黄酮类化合物水溶性最大的是

　　A.查耳酮

　　B.二氢黄酮

　　C.异黄酮

　　D.花青素

　　E.黄酮醇

　　答案：D

　　【解析】本题考点是黄酮类化合物的溶解性。黄酮类化合物因化学结构类型不同而溶解度不同。黄酮、黄酮醇、查耳酮等为平面型分子，分子与分子间排列紧密，分子间引力较大，故难溶于水;二氢黄酮、二氢黄酮醇、异黄酮等系非平面型分子，分子与分子间排列不紧密，分子间引力降低，有利于水分子进入，故溶解度稍大;花色素类为离子型结构，有盐的通性，故亲水性较强，在水中溶解度较大。因此，与查耳酮、二氢黄酮、异黄酮及黄酮醇相比较，花青素的水溶性最大。

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（编辑：广东华图）