农产品加工与质量检测专业培养具有良好职业素养和人文素养，掌握农产品加工、农产品质量检测、农产品生产管理和质量控制基本知识，面向各类农产品行业企业，培养具有农产品加工检测的基本知识，掌握农产品检验、农产品质量控制、农产品加工等专业技能，能胜任农产品加工企业、质检部门、卫生监督管理等行业企业的品控员、质检员、加工技术员岗位的技术技能型人才。

农产品加工与质量检测是什么专业？

农产品质量检验专业属于农林牧渔业农业技术专业，农产品质量检测专业学生主要学习基础知识训练模块（基本化学操作训练、化学试剂制备与校准、常用定量分析仪器的使用、有机化合物基本性质分析技能训练）；微生物实验实训模块（无菌操作、培养基制备、微生物分离鉴定技术、病原微生物检测）农产品质量检验专业培养具有农产品安全检验基础知识和技能的高级技术应用型人才从事农产品质量安全监督检查。

当然，意向报考研究生层次，符合相关条件亦可报考：

比如具有国民教育系列本科毕业文凭（本科结业生、应往届本科毕业生）（含成人高等教育系列本科毕业生），注意需要在研究生录取入学前拿到相关本科文凭，否则院校取消其资格。

国民教育系列高职专科毕业生需在录取入学前至少具有2年或2年以上工作经历，以同等（本科）学力身份报考，注意，同等学力考生复试时需要加试两门左右科目。

在校研究生或博士研究生报考，需争得所在单位同意。

注意，报考管理类联考需满足大学本科毕业后有3年以上工作经验的人员；或获得国家承认的高职高专毕业学历后，有5年以上工作经验，达到与大学本科毕业生同等学力的人员；或已获硕士学位或博士学位并有2年以上工作经验的人员。

报考单独考试的考生需满足取得国家承认的大学本科学历后连续工作4年以上，业务优秀，已经发表过研究论文(技术报告)或者已经成为业务骨干，经考生所在单位同意和两名具有高级专业技术职称的专家推荐，定向就业本单位的在职人员；或获硕士学位或博士学位后工作2年以上，业务优秀，经考生所在单位同意和两名具有高级专业技术职称的专家推荐，定向就业本单位的在职人员。

注意，会计专业型硕士研究生考试科目和管理类联考一样的考试科目（管理类综合能力考试和英语二）。

更多详细研究生报考规定，请以目标院校报考当年的招生简章规定为准。

现已启动教育管理硕士助学辅导、农业硕士助学辅导等研究生报考辅导，以及留学申请，比如泰国留学、新加坡留学（英国伦敦城市大学）等，以及香港地区留学（香港岭南大学&香港城市大学&珠海学院&恒生大学等）等等。

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（编辑：广东华图）