农产品加工与质量检测是一门专业专业，修业年限为3年，主要培养具有良好职业素养和人文素养，掌握农产品加工、农产品质量检测、农产品生产管理和质量控制基本知识，面向各类农产品行业企业，培养具有农产品加工检测的基本知识，掌握农产品检验、农产品质量控制、农产品加工等专业技能，能胜任农产品加工企业、质检部门、卫生监督管理等行业企业的品控员、质检员、加工技术员岗位的技术技能型人才。

农产品加工与质量检测专升本考什么？

农产品加工与质量检测专升本公共课考试科目有政治、英语和高等数学。专业课考试科目农产品质量检测技术、食品微生物检测技术、农产品加工技术、食品质量与安全控制技术等等。

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（编辑：广东华图）