2014年国家公务员考试考前健康小贴士:饮食篇

2013-11-01 15:36 广东公务员考试网来源：未知

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　　2014年国家公务员考试已经拉开序幕，考生正积极备战，进入忙碌阶段。在笔试备考阶段，考生大脑常处于高度紧张的状态，身体能量消耗大，作息不规律，影响备考效率。华图教育专家提醒广大考生应注意饮食，调整好作息时间，为迎战笔试做好充足的准备。

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　　注意饮食，均衡营养

　　备考期间，考生特别要注意饮食，均衡营养。饮食要遵循，五忌二宜，五忌：考前食谱忌大变;饮食最忌减主食;吃鸡忌吃皮;咖啡会导致尿频;零食忌选坚果类。二宜：每天宜吃2个水果;厌食宜用“羊吃草”法。考前饮食“三需”：需多喝水;需多吃果蔬;需少食多餐。另外，要注意饮食卫生，生吃水果一定要洗净，不要吃太多的生冷食品，不要在摊位上吃东西，以免出现肠胃不适、腹泻等病症，影响复习状态。尽量少服用所谓的营养滋补品、保健品，因为如果出现不吸收、不适应的现象，会导致腹泻、过敏等病症。如果确需服用，要适量，不要滥用。另外，天气日益变寒，要注意预防感冒。并特别注意三餐饮食。

　　早餐如何安排？

　　早餐要吃好，因为早餐的质和量，直接影响上午的精神状态和学习效率。优质的早餐宜三搭配，即干（如面包、馒头、包子）稀（如豆浆、牛奶、稀饭）搭配，优质蛋白质（如豆类、奶类、蛋类）与淀粉食物（如纯谷类食品）搭配，酸（如谷类）碱（如水果、蔬菜、奶类）搭配。避免含高饱和脂肪的早餐食物。

　　午餐如何安排？

　　午餐要吃饱是指饭量和肉菜要够量。考生的用脑时间较多，足量的蔬菜、水果和适量的肉、鱼等优质蛋白质食物是必要的。另外还可以多吃瓜类，如黄瓜苦瓜等能达到消暑、防病的效果。

　　晚餐如何安排？

　　有条件的考生，尽量在家里吃晚餐。晚餐要清淡，以七八成饱为宜，因为晚餐后能量消耗较少。干饭或小米粥等可作为主食，副食以鱼类和豆制品为主，少量的去皮肉，蔬菜至少半斤。

　　宵夜如何安排？

　　一般如超过10点以上，就应该适当吃些点心作宵夜，如一杯牛奶或者酸牛奶加几片饼干。对那些睡眠差的学生，可以喝些莲子百合粥，牛奶加蜂蜜等。

　　考前如何进行科学的饮食安排呢？

　　考前，学生在饮食安排方面要做到三个原则，八个注意。三个原则是指均衡、适宜和卫生。

　　在三个原则的基础上，做到以下八个注意：1.注重合理的食物搭配和均衡饮食；2.讲究食物多样，不偏食，不挑食；3.按时按量有规律进食；4.早餐吃好、午餐吃饱、晚餐清淡；5.注意饮食卫生，不到无证照街边小贩购买食品；6.不暴饮暴食和盲目节食；7.避免油炸和可能诱致过敏食品；8.适当运动以促进食欲和增加血液循环。

　　熬夜之后怎样补充营养？

　　熬夜的人体内一般缺乏三种物质：蛋白质、维生素C和葡萄糖，因此熬夜考生的宵夜可以能被快速分解为葡萄糖的淀粉类食物为主，辅之以含蛋白质、维C丰富的鸡蛋、酸枣、山楂等。

　　考生吃什么零食比较好？

　　零食还可选择花生、瓜子、杏仁等坚果，但切记不能进食太多，一周两三次。适量坚果对补充大脑需要的能量、维生素和磷脂很重要。

　　食欲差怎么办？

　　进食宜清淡、细软、易消化，如小米粥，粟米羹，汤粉等作为主食，鸡蛋羹或碎肉碎菜作为副食，加上紫菜蛋花汤或青菜猪肝汤等补充营养。

　　国考饮食最忌什么？

　　1、饮食最忌减主食要保证主食的摄入量，大脑思维主要依靠的是葡萄糖，主食能转化为葡萄糖，这就需要每天摄取一定量的主食。

　　2、吃鸡忌吃皮切忌吃大量油腻的动物性食品，猪肉也不要吃太多。应多吃鱼、去掉皮的鸡肉、牛奶、鸡蛋等食物，也可以熬些绿豆粥、银耳莲子汤等。

　　3、忌以饮料代替水。考生应多喝水，每天要保证1500～2000毫升的摄入量，切忌不能以喝饮料代替喝水，最好是白开水，矿泉水和纯净水也可以多喝些。充足的水分可确保血液循环顺畅，这样大脑所需的氧才能得到及时供应。

　　在考试期间一定不要喝咖啡，因为咖啡因的作用会使人产生尿频，影响考生的临场发挥。

　　4、零食忌坚果类零食可以适当吃些，但要记住：油腻的食物及坚果类食物，如瓜子、花生要少吃，还有甜食及奶油过多的食物要少吃。吃黄瓜及水果等可以有效地控制食量。