答案及解析
1.C【解析】洋金花主要化学成分为莨菪烷类生物碱，由莨菪醇类和芳香族有机酸结合生成的一元酯类化合物。
2.E【解析】麻黄中含有多种生物碱，以麻黄碱和伪麻黄碱为主，二者属于有机胺类生物碱。
3.D【解析】苦参所含生物碱是苦参碱和氧化苦参碱，这些生物碱都属于双稠哌啶类，具有喹喏里西啶的基本结构。
4.B【解析】《中国药典》以盐酸小檗碱为黄连的指标成分进行含量测定，其属于异喹啉类生物碱。
5.B【解析】甘草主要含有三萜皂苷类成分，《中国药典》将甘草和炙甘草的质量控制成分定为甘草酸。
6.A【解析】葛根主要含有异黄酮，《中国药典》以葛根素为指标成分进行鉴别和含量测定。
7.E【解析】秦皮主要含有秦皮甲素、秦皮乙素等香豆素类化合物，《中国药典》采用高效液相色谱法测定这两者的含量。
8.D【解析】薄荷主要有效成分为挥发油类，薄荷油的质量优劣主要依据其中薄荷醇含量的高低而定，《中国药典》以挥发油作为其质量控制成分。
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（编辑：广东华图）
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