2013年广东省公务员考试冲刺阶段如何搭配营养膳食

2013-04-02 13:24 广东公务员考试网来源：广东省人事考试网

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　　2013年广东省公务员考试时间越来越近和其他考生一样，叮叮也进入了公考冲刺阶段，看着儿女一脸的疲倦，父母心疼不已，他们能做的就是“给她吃得好些”。补脑的保健品一盒接一盒，平时不舍得买的山珍海味也从市场搬到了厨房，可是叮叮的胃口却越来越差。

　　面对这幅普遍的“备考场景图”，南京军区福州总医院中医科主任、主任医师刘建华表示，考生进补误区不少，盲目的饮食非但帮不了孩子，还拖了他们的后腿。刘主任告诉记者，公考复习，饮食营养必须跟上。但作为“后勤部长”的考生家长要牢记四条原则：多吃谷物，供给充足能量;鱼、肉、蛋、奶、豆补充丰富的蛋白质;搭配新鲜的蔬菜、水果，均衡营养保持精力;参加体育活动，避免盲目进补。

　　此外，复习阶段要注意劳逸结合，复习一小时左右，要到户外稍微活动一下，使精神状态形成良性循环。户外散步，也能促进肠胃蠕动，帮助消化。

　　[案例].1

　　饮食过饱易犯困

　　小郭平时胃口、食量就很好，最近在家温书迎考，更是餐餐有鱼、顿顿吃肉，海鲜大虾一样不少。“关键时刻再不补何时补”。除了这些高蛋白食品，父母还为小郭准备了不少保健品、西洋参含片。小郭每次都来者不拒地吃得饱饱的，但就是最近老犯困，甚至还觉得燥热不安。

　　[对策]

　　宵夜以羹汤类为主

　　刘主任说，认为“学习消耗多就要多吃”的想法是错误的，小郭犯困主要是因为吃得过饱，食物在肠胃中消化需要大量血液，脑内血液供氧减少，导致大脑迟钝。备考阶段，对食欲不错的考生来说，家长不要再补各类的保健品了，只要注意三餐荤素搭配，酸碱平衡，多补充蛋白质和新鲜果蔬就足够了。

　　此外，如果考生有吃宵夜的习惯，可以适当增加一份宵夜点心，以清淡、爽口的羹汤为主，如绿豆百合羹、红枣银耳汤、花生汤等。另外，可增强运动，比如在复习间隙到楼下活动活动、发发汗，或者冲个澡，复习起来也会精神倍增。

　　[推荐]

　　多吃五谷杂粮、水果蔬菜

　　主食：多吃五谷杂粮，如荞麦、绿豆、红豆、薏米等粗粮，每天将大米与两三种粗粮搭配熬粥，主食既不单调，又能促进肠胃蠕动消化。也可多吃富含粗纤维的蔬菜，如空心菜、芹菜等等。食用海产品，一定要注意新鲜，少吃螺类食品。

　　加餐(必要时)酸奶一小杯或水果250克左右。多吃新鲜时令水果，特别是瓜果类。还要避免冰冻过凉的水果冷饮，以免吃坏肠胃。