利息和利率的区别是：利息是指货币持有者（债权人）因贷出货币或货币资本而从借款人手中获得的报酬，其中包括存款利息、贷款利息和各种债券发生的利息。而利率是指借款、存入或借入金额中每个期间到期的利息金额与票面价值的比率。

　　利息直接影响企业经济效益水平的高低，是企业的资金占用成本，企业为降低成本、增进效益，就要千方百计减少资金占压量。利率是重要的基本经济因素之一，是调节货币政策的重要工具，可以用来控制投资、通货膨胀及失业率等，从而影响经济的增长。合理的利率，可以有效的发挥社会信用和利率的经济杠杆作用。

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（编辑：广东华图）