对企业发生的食堂费用进行会计核算时，主要包括购入菜、米、面、油等及支付食堂经费等支出的处理，相关账务处理是什么？

　　食堂费用怎么做账？

　　购入菜、米、面、油等

　　借：应付职工薪酬——职工福利费(食堂)

　　       贷：银行存款(或库存现金)

　　支付食堂经费

　　借：应付职工薪酬——职工福利费(食堂)

　　       贷：银行存款 (或库存现金)

　　根据员工服务对象分配

　　借：管理费用(或制造费用等)——职工福利费

　　       贷：应付职工薪酬——职工福利费(食堂)

　　企业职工福利费包括什么？

　　职工福利费的开支范围包括：

　　1、职工医药费。

　　2、职工的生活困难补助，是指对生活困难的职工实际支付的定期补助和临时性补助。包括因公或非因工负伤、残废需要的生活补助。

　　3、职工及其供养直系亲属的死亡待遇。

　　4、集体福利的补贴，包括职工浴室、理发室、洗衣房，哺乳室、托儿所等集体福利设施支出与收入相抵后的差额的补助，以及未设托儿所的托儿费补助和发给职工的修理费等。

　　5、其他福利待遇，主要是指上下班交通补贴、计划生育补助、住院伙食费等方面的福利费开支。

　　公司食堂没有发票如何解决？

　　公司食堂没有发票，可以通过以下方式处理：

　　(1)食堂外包出去

　　企业将食堂整体外包给餐饮承包商，承包商为企业员工准备餐食并负责采购所有的食堂材料等，企业按期支付食堂承包商费用，承包商全额开具发票给企业入账。

　　(2)选择农产品生产企业购买食堂物品

　　企业可以通过考察筛选符合条件的供应商，比如农村专业合作社、农场等，建立长期合作关系，取得发票直接入账，同时由于这些合作社或者农场属于自产农产品免征增值税，所以一般开票都是没有什么问题的，也比较乐意。

　　(3)选择农产品贸易公司农产品

　　贸易公司也可以免征增值税，所以也可以选择贸易公司取得采购发票。

　　(4)农业个体户农民以个体户的身份生产农产品，比如蔬菜水果，养殖类的，也是免征增值税的，也免征个税。可以取得发票。

　　(5)发放伙食补贴，无票照样税前扣除

　　如果企业不想外包出去，也觉得找合适的供应商或者农民个体户等比较麻烦，可以采用发放伙食补贴的方式，每月计提员工伙食补贴，再将这笔计提的工资拨给食堂用于购买食材等日常支出。

　　由于这个是走的职工薪酬，所以不需要提供发票，如果工资低于起征点也不用考虑缴纳个税，不过，如果超了起征点就需要控制一下税率。

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（编辑：广东华图）