根据业务阶段的划分，餐饮业的成本可以分为生产、销售、服务三个方面，关于餐饮业的成本费用有哪些？

　　餐饮业的成本费用

　　1、职工工资：指部门人员的工资，根据有关规定分配。

　　2、职工福利费：指按国家规定企业应支付给职工的洗澡费、交通费、独生子女费、奶费、书报费、探亲路费等各项费用。

　　3、工作餐费：指企业按规定为职工提供工作餐而支付的费用。

　　4、物料消耗：包括企业的日常用品、办公用品、日常维修材料、零配件等支出。

　　5、包装费：指旅游服务企业在销售商品等经营活动中消耗的包装物品开支。

　　6、保管费：指旅游服务企业为客人提供行李、服装等物品的保管发生的开支。

　　7、展览费：指企业为举办展览而发生的开支。

　　8、清洁卫生费：指宾馆、饭店、酒店、酒楼等企业为保持服务场所和设备的清洁卫生而发生的开支。

　　9、低值易耗品摊销：指企业使用的低值易耗品摊入本期的金额。

　　10、折旧费：指企业内部按提供经营服务的固定资产和有关规定计算折旧列入。各部门也可以不计提折旧费，由企业统一计提折旧，列入管理费用。

　　11、燃料费：指餐饮部门烹饪食品实际支付的煤气费用，客车出租等所耗用汽油、柴油费用的实际支出等。

　　12、修理费：指部门财产修理的支出。

　　13、水电费：指企业内部各部门实际水电费支出。

　　14、制服费：指各部门职工的工作服支出。

　　以上是关于餐饮业的成本费用包括什么的解答。详细信息你可以登陆广东公务员考试网。如有疑问，欢迎向华图教育企业知道提问。点击咨询>>>

---

　　特别说明：由于各方面情况的不断调整与变化，华图问答平台(http://gd.huatu.com/ask/)所提供的信息为非商业性的教育和科研之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性，仅供参考，相关信息敬请以权威部门公布的正式信息为准。关注广东华图教育微信gdhtgwy，政策问题实时答，考试信息不漏看。

　　华图问答平台所收集的问答内容来源于互联网，仅供学习交流使用，不构成商业目的。版权归原作者所有，如涉及作品内容、版权和其它问题，请与我们取得联系，我们将在第一时间处理，维护您的合法权益。

关键词阅读：

（编辑：广东华图）