餐饮业采购食材的账务处理怎么做
2022-01-27 02:36 广东人事考试网 来源:广东华图教育
餐饮业日常经营活动中消耗的各种食材作为餐饮行业的一项主要成本费用,会计人员应该如何做账务处理?
餐饮业采购食材的会计分录
1、采购蔬菜、调料等:
借:原材料
贷:库存现金/银行存款
2、根据领料出库单入账时:
借:主营业务成本
贷:原材料
3、购进餐具时:
借:周转材料
贷:银行存款/库存现金
餐饮业常用的会计分录怎么做?
1、直接消耗的餐料购入时:
借:主营业务成本
贷:库存现金/银行存款/应付账款
2、需要入库的餐料购入时:
借:原材料——餐料
贷:银行存款/应付账款
3、后厨领用餐料(月末汇总做)时:
借:主营业务成本
贷:原材料——餐料
4、月末已经入库未付款餐料入账时:
借:原材料——餐料
贷:应付账款
5、月末厨房未使用的餐料冲减成本时:
借:原材料——厨房
贷 :主营业务成本
6、餐厅收银员缴款时:
借:库存现金/银行存款
贷:主营业务收入——餐饮收入/预收账款
7、结转成本:
借:本年利润
贷:主营业务成本
8、下月初,将上月盘点表剩余材料记入下月账中:
借:主营业务成本
贷:原材料
9、取得营业收入时:
借:银行存款/库存现金
贷:主营业务收入
10、购买材料支付工资以及其他费用时:
借:销售费用/管理费用等
贷:库存现金
11、月末结转成本费用时:
借:本年利润
贷:销售费用/管理费用等
12、月末结转营业收入:
借:主营业务收入
贷:本年利润
13、结转本年利润:
盈利时:
借:本年利润
贷:利润分配
亏损时:
借:利润分配
贷:本年利润
以上是关于餐饮业采购食材的账务处理怎么做的解答。详细信息你可以登陆广东公务员考试网。如有疑问,欢迎向华图教育企业知道提问。点击咨询>>>
特别说明:由于各方面情况的不断调整与变化,华图问答平台(http://gd.huatu.com/ask/)所提供的信息为非商业性的教育和科研之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性,仅供参考,相关信息敬请以权威部门公布的正式信息为准。关注广东华图教育微信gdhtgwy,政策问题实时答,考试信息不漏看。
华图问答平台所收集的问答内容来源于互联网,仅供学习交流使用,不构成商业目的。版权归原作者所有,如涉及作品内容、版权和其它问题,请与我们取得联系,我们将在第一时间处理,维护您的合法权益。
关键词阅读:
(编辑:广东华图)