许多规模比较大的企业都会有自己的食堂，食堂的各项支出一般由企业统一报销，对于职工食堂费用，会计人员应如何做会计分录？

　　职工食堂费用的账务处理

　　购入菜、米、面、油等：

　　借：应付职工薪酬——职工福利费（食堂）

　　       贷：银行存款（或库存现金）

　　支付食堂经费：

　　借：应付职工薪酬——职工福利费（食堂）

　　       贷：银行存款（或库存现金）

　　根据员工服务对象分配：

　　借：管理费用（销售费用，制造费用等）——职工福利费

　　       贷：应付职工薪酬——职工福利费（食堂）

　　什么是应付职工薪酬？

　　应付职工薪酬是指企业为获得职工提供的服务或解除劳动关系而给予的各种形式的报酬或补偿。职工薪酬包括短期薪酬、离职后福利、辞退福利和其他长期职工福利。并且企业提供给职工配偶、子女、受赡养人、已故员工遗属及其他受益人等的福利，也属于职工薪酬。

　　“应付职工薪酬”科目属于负债类科目。该科目的贷方表示已分配计入有关成本费用项目的职工薪酬，借方表示实际发放的职工薪酬，包括扣还的款项等。该科目期末贷方余额，反映企业应付而未付的职工薪酬。

　　“应付职工薪酬”科目还应当按照“工资”、“住房公积金”、“职工教育经费”、“工会经费”、“职工福利”、“社会保险费”、“非货币性福利”等应付职工薪酬项目设置明细科目，进行明细核算。

　　以上是关于职工食堂费用的会计分录如何编制的解答。详细信息你可以登陆广东公务员考试网。如有疑问，欢迎向华图教育企业知道提问。点击咨询>>>

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（编辑：广东华图）