对于餐饮行业的会计处理，会计人员通常计入“主营业务成本”“应付账款”“库存商品”等科目核算，相关的会计分录该怎么写？

　　餐饮行业的会计分录

　　1、入库时：

　　借：主营业务成本/原材料/库存商品

　　　　贷：应付账款——公司

　　2、付款时：

　　借：应付账款——公司

　　　　贷：银行存款/库存现金

　　应付账款科目是什么？

　　应付账款用以核算企业因购买材料、商品和接受劳务供应等经营活动应支付的款项。通常是指因购买材料、商品或接受劳务供应等而发生的债务，这是买卖双方在购销活动中由于取得物资与支付货款在时间上不一致而产生的负债。

　　主营业务成本科目是什么？

　　主营业务成本是指企业销售商品、提供劳务等经营性活动所发生的成本。企业一般在确认销售商品、提供劳务等主营业务收入时，或在月末，将已销售商品、已提供劳务的成本转入主营业务成本。

　　企业应当设置“主营业务成本”科目，按主营业务的种类进行明细核算，用于核算企业因销售商品、提供劳务或让渡资产使用权等日常活动而发生的实际成本，借记该科目，贷记“库存商品”、“劳务成本”等科目。期末，将主营业务成本的余额转入“本年利润”科目，借记“本年利润”，贷记该科目，结转后，“主营业务成本”科目无余额。

　　库存商品科目是什么？

　　企业应设置"库存商品"科目，核算库存商品的增减变化及其结存情况。商品验收入库时，应由"生产成本"科目转入"库存商品"科目；对外销售库存商品时，根据不同的销售方式进行相应的账务处理；在建工程等领用库存商品，应按其成本转账。

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（编辑：广东华图）