利润率的定义是剩余价值与全部预付资本的比率，利润率是剩余价值率的转化形式，它是同一剩余价值量不同的方法计算出来的另一种比率。利润率是利润与成本之间的比率，利润率怎么计算呢？利润率的计算公式如下：

1、利润÷成本×100%=利润率；

2、成本利润率=利润÷成本×100%；

3、销售利润率=利润÷销售收入×100%。

利润率是剩余价值量或利润量同预付总资本的比率，它表示的是资本增殖的程度。

利润率分析指的是对企业发生利润进行的分析，要分析企业的销售利润摩、成本利润率、产值利润率和资金利润率，将实际利润率与计划利润率比较，说明利润率指标的完成情况。将本企业利润率与同类企业比，找出利润率水平的差距，井查找原因。

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（编辑：广东华图）