高考三天的食谱要清淡营养，忌油忌凉。高考期间，天气炎热，考生可能会出现胃口不佳的情况，因此家长需要针对考生的喜好准备一些清淡可口的饭菜，一定要注重补充营养，不能太过油腻。

高考期间三天的食谱安排原则一、早餐

早餐要营养丰富，清淡可口，主副搭配，干稀搭配，荤素搭配，富含水分和营养。体积小，热量高；制备省时省力；尽量食用热的早餐。

二、午餐

午餐补充上午的热量消耗，储备下午的热量，起承上启下作用的午餐一定要吃饱。但吃饱不是吃撑更不是暴食，八分饱最合适。考生要选择蛋白质、脂肪、碳水化合物等各种营养素较为丰富的食物。

三、晚餐

晚餐要清淡、低脂肪，易于消化，有利于抗疲劳和养神醒脑。最好早点吃，如果晚餐吃得晚，学生会吃零食充饥而影响正餐的摄入，导致营养不均衡。此外，要是考生有晚上复习的习惯，可在睡前加餐，但不要吃得太饱，一杯牛奶、几片饼干或是一根香蕉即可，有助于增加能量，也可以促进考生睡眠。

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（编辑：广东华图）